Magnesio, el supermineral que previene y alivia enfermedades

Cada una de las células del organismo lo necesita para formar energía. Evita y cura enfermedades, y es especialmente benéfico para mitigar la migraña, el asma, la arritmia cardíaca y la diabetes, entre otros trastornos. Dónde se lo encuentra y cómo incorporarlo a la alimentación.

Soja, almendras, levadura de cerveza, semillas de girasol y nueces son algunos de los alimentos con alto contenido de magnesio.

• Lic. Alicia Crocco / Para Clarín Buena Vida

El magnesio es un mineral que realiza acciones importantes en nuestro organismo. Es útil para los tratamientos de algunos problemas de salud en la gente que sufre de migraña, asma, arritmia cardíaca y diabetes.

El magnesio trabaja mejor junto con el calcio, el potasio, las vitaminas C y D y tiamina. Consumido a través de alimentos ricos en magnesio o de complementos indicados por un médico, ayuda a mantener los huesos fuertes durante toda la vida,

Se bloquea con la presencia de bebidas alcohólicas y de cantidades excesivas de calcio y vitaminas solubles en grasas (A, E y K).

En el organismo cada una de las células necesita este mineral para formar energía. Es necesario, además, para producir más de 300 enzimas diferentes, para enviar mensajes a través de todos los nervios, para hacer que los músculos se relajen, para conservar los huesos y dientes fuertes. Además, ayuda a que los latidos cardíacos sean regulares y a mantener la presión sanguínea.

Para que se pueda utilizar de manera apropiada, se necesitan otras vitaminas y minerales. Es el caso de la vitamina C y el calcio, que trabajan juntos, cuando el organismo tiene buenas reservas de magnesio.

El magnesio puede favorecer el control del azúcar en sangre y prevenir las complicaciones posteriores, como los problemas oculares y las enfermedades cardíacas

Para que esto se realice, es necesario obtener una cantidad satisfactoria de magnesio. De hecho, el organismo contiene cerca de 25 g de este elemento, cuya mayor parte se encuentra en los huesos y en los dientes y también en músculos y sangre.

La cantidad en sangre es muy importante para mantener en equilibrio las funciones del organismo. Los niveles de magnesio y de calcio en sangre se deben mantener uniformes, asegurando la suficiente cantidad de cada uno de ellos. Si esto no sucede, el organismo los absorberá de los huesos y los enviará a la sangre, lo que provocará el debilitamiento de éstos.

Dónde se lo encuentra

Muchas son las personas que no cubren las recomendaciones de magnesio (ver en tabla en http://www.aliciacrocco.com.ar/2015/03/magnesio-recomendaciones-diarias-rda) y por tal motivo pueden ser propensos a enfermedades que se pueden prevenir cubriendo este mineral tan importante. De ahí la importancia de los alimentos ricos en este mineral.

El magnesio se encuentra presente en la soja, las almendras tostadas, la levadura de cerveza, semillas de girasol, nueces, vegetales de hoja verde oscuro, los granos enteros, pescados y mariscos.

La mayoría de la gente obtiene su ingesta diaria de magnesio de la leche, que contiene aproximadamente 34 mg por taza. La soja, el miso y el tofu también son ricos en este mineral (ver en la web: http://www.aliciacrocco.com.ar/2015/03/alimentos-ricos-en-magnesio).

Una persona sana no presenta deficiencias de magnesio. Cuando hay síntomas, se debería ingerir muy poca cantidad de magnesio durante mucho tiempo, principalmente cuando existen algunos de los siguientes padecimientos:

- Abuso de bebidas alcohólicas. Al tener mala alimentación, baja la concentración de magnesio y de otros nutrientes.

- Diabéticos. Puede haber mucha eliminación de magnesio por orina. Cuando existe hipertensión arterial en los diabéticos, puede haber deficiencia de magnesio. El magnesio puede favorecer el control del azúcar en sangre y prevenir las complicaciones posteriores, como los problemas oculares y las enfermedades cardíacas. Hay evidencias científicas que las personas mayores que tienen riesgo de adquirir diabetes pueden prevenirla consumiendo más alimentos ricos en magnesio, especialmente si existen problemas renales.

- Enfermedad renal. Los riñones pueden no estar eliminando bien el magnesio. Por tal motivo, los médicos generalmente recetan medicamentos para evitar esta deficiencia.

Vómitos abundantes o diarreas intensivas. Hacen perder mucho magnesio.

La utilización de diuréticos. Esto hace que se orine más y como consecuencia disminuya el nivel de magnesio.

Si no se obtiene suficiente magnesio, todos los tejidos se afectan y el corazón se resiente, también los nervios y los riñones.

¿Cuáles son los síntomas de deficiencia? Náuseas, pérdida del apetito, debilidad muscular o temblores, taquicardia e irritabilidad. Una deficiencia severa puede ocasionar que el corazón lata de modo irregular.

Para lograr mayores beneficios es preferible no tomarlo en 1 sola ingesta diaria, sino fraccionado y mezclado con alimentos

Recomendaciones

- En el caso de los asmáticos, consumir alimentos ricos en magnesio puede llegar a ser una solución. Si no se cubre con ellos, es preciso consultar con el médico para que sugiera la administración de un suplemento nutricional.

- Si el profesional te indica tomar un polivitamínico, probablemente tendrás de 10 a 50 mg de magnesio. Entre la ingesta de alimentos ricos en magnesio y el multicomplemento, no será necesaria una dosis elevada de magnesio extra para marcar una gran diferencia, ya que dosis superiores a 600 mg pueden ocasionar diarrea.

- En casas dietéticas o naturistas se pueden encontrar muchas opciones con distintos nombres, como orotato de magnesio y gluconato de magnesio. Consultá con tu médico: tal vez te recomiende tomar aspartato de magnesio, glicinato de magnesio o citrato de magnesio porque se absorben mejor.

- Evitá tomar el óxido de magnesio, hay quienes presentan intolerancias.

- Para lograr mayores beneficios sería mejor no tomar en 1 sola ingesta diaria, sino fraccionado y mezclado con alimentos.

- Si el consumo de estos policomplementos le produce diarrea, disminuí la dosis. Siempre hacele caso a la sugerencia de tu médico.

- Los riñones eliminan muy bien el exceso de magnesio, por eso es poco probable que te ocasione algún problema. Quienes consuman una cantidad excesiva lo eliminarán por orina, con excepción de aquellos que presentan problemas renales.

Llevá a cabo una alimentación variada, que aporte todos los principios nutritivos, consumí alimentos ricos en magnesio, hacete amigo de ellos para evitar enfermedades o tratarlas.

* Alicia Crocco es Licenciada en Nutrición, autora de Nutrir mi Embarazo, Ansiedad Vs. Saciedad, Creo & Adelgazo, entre otros, y de los libros digitales Como Bien Adelgazo Mejor. Planes A, B, C y D. Conduce y participa activamente en su programa Alimenta Tu Vida, los jueves a las 18:00 horas. Repeticiones: martes a las 15:00 horas y jueves: 13:00 horas, por Metro, Canal 3 de Cablevisión; www.alimentatuvida.com.

Beneficios del limón.

Todos hemos escuchado que el consumo de agua de limón en la mañana es saludable, pero pocos de nosotros conocemos los beneficios exactos de este régimen diario. Beber agua de limón caliente con el estómago vacío tiene un montón de beneficios para la salud.

El jugo de limón es rico en flavonoides, potasio, antioxidantes, proteínas, vitaminas B y C. Posee capacidades de construcción inmunes antivirales potentes.
El consumo de agua de limón ayuda a construir su sistema inmunológico, dándole un impulso muy necesario por combatir las infecciones con sus altos niveles de bioflavonoides, que incluyen ácido cítrico, magnesio, calcio y pectina.
Por otra parte, hecha con el estómago vacío, se limpia el cuerpo y elimina todo tu sistema, que promueve la pérdida de peso y mantiene el equilibrio del pH del cuerpo. Además, también ayuda con problemas digestivos.
Después de todo esto, ¿necesita alguna otra razón para persuadir a empezar a beber agua de limón todos los días?
16 maneras en el que agua de limón ayuda a su salud
1. La pérdida de peso
de limón agua ayudará a mantener un peso saludable y regular el azúcar en la sangre. La pectina contenida en el agua de limón también puede luchar contra los antojos, por tanto, le hará comer menos durante el día.
2. Sistema Inmune
limón agua también es compatible con nuestro sistema linfático, así, que trabaja en conjunto con nuestro sistema inmunológico.

3. Gripe y el frío
de limón mejora el sistema inmunológico y tiene muchos efectos antivirales y antibacterianas, ya que es rica en vitamina C, que hace que sea un remedio excelente para los resfriados y la gripe.
4. El acné
El consumo de agua de limón en la mañana ayudará a metabolizar la temperatura ácida de su cuerpo, y así se evitará que esos brotes molestos.
5. El estreñimiento
Beber agua de limón puede prevenir y deshacerse de estreñimiento, ya que promueve los movimientos intestinales regulares. Sin lugar a dudas, el agua de limón es muy bueno para su salud digestiva.
6. Cálculos Renales
La gente suele olvidar este beneficio del uso de limón. Los limones contienen potasio que aumenta citratos en su orina, y de esa manera, se evita la formación de oxalato y elimina las piedras en el riñón.
7. Vesícula Biliar
Usted puede reducir significativamente el dolor debido a la vesícula cálculos en la vejiga por beber agua de limón mientras comes.
8. Enfermedad por Reflujo Gastroesofágico (ERGE)
TUMS se pueden sustituir con agua de limón.9. Colitis
limón agua puede ayudar a equilibrar sus niveles de pH, y la colitis es un desequilibrio de los niveles de ácido / alcalino en el cuerpo.
10. Fibromialgia
personas que tratan con el agotamiento de la fibromialgia puede beber agua de limón en combinación con estiramientos de yoga para sentir una cierta mejora.
11. Conjunto Dolor e inflamación
del agua de limón ayuda a reducir las cantidades de las cantidades de ácido úrico en las articulaciones, lo que reduce la inflamación. Es muy beneficioso para las personas con artritis, ya que reduce el dolor.
12. Inflamación
La acidez es la principal causa de la inflamación en los tejidos. Limones poseen propiedades anti-inflamatorias para que neutralizan la acidez.
13. clavo del dedo de la Salud
de limón agua aumenta la dureza de las uñas de uno, así como el esclarecimiento de esas manchas blancas que aparecen en ellos de vez en cuando.
14. Dolor Muscular
Beber agua de limón puede reducir sustancialmente el dolor en los músculos doloridos. Así, después de duro entrenamiento, no se olvide de consumir.15. Alcohol antojos
del retroceso de ese antojo de alcohol por beber agua de limón en las fiestas.
16. Alimentación-Borne Enfermedades
Beber agua de limón puede ayudar a evitar cualquier tipo de intoxicación alimentaria.

¿Qué hace tan especial al cerebro humano?

Baño genital: fortifica y estimula la actividad vital del cuerpo entero

 

Etiquetas: Dr. Manuel Lezaeta,

 

Fijáos en lo beneficioso del baño genital:

Dice el Dr. Lezaeta en su libro, La Medicina Natural al Alcance de Todos:

“Este sencillo y eficacísimo baño, ideado por Kuhne, compone la digestión, regularizándose la cual se asegura el restablecimiento integral de la salud de todo enfermo, cualquiera que sea el nombre o manifestación de su dolencia.

El éxito de esta aplicación se explica porque ella excita la mayor actividad de los intestinos y riñones, sin causar en ellos fatiga alguna. Al mismo tiempo con este baño se refresca de modo inmediato el interior del cuerpo, en todo enfermo siempre consumido, en grado variable, por el fuego de la fiebre que, en el iris de sus ojos se revela por irritación inflamatoria y congestiva de las mucosas y paredes de su estómago e intestinos.

Este baño sólo refresca la pequeña parte del cuerpo correspondiente a los órganos genitales externos, de aquí que el enfermo no siente frío con el agua fresca, sino agradable tibieza en su piel y extremidades de su cuerpo, debido a la descongestión de sus entrañas, de donde se desaloja la plétora sanguínea, en grado variable común a todo enfermo, es decir, su fiebre destructiva, revelada siempre en el iris de sus ojos, aunque ella no sea acusada por el termómetro aplicado sobre su piel.

La mujer en este baño debe estar sentada en seco, de manera que su cuerpo no toque el agua. Sentada en los bordes del bidet con agua corriente o en la tabla completamente seca colocada sobre el depósito de agua fría que contenga treinta o cuarenta litros, se lava suavemente las partes genitales externas, empapando en el líquido un paño grueso. Hay que cuidar de lavarse solamente el exterior y no el interior; no hay que frotarse con violencia sino suavemente, con agua abundante. Si la bañista se moja algo más, esto no tiene consecuencias.

Estos baños se suspenden tres o cuatro días durante el menstruo. Si se presentan flujos vajinales, erupciones o llagas son favorables manifestaciones de defensa orgánica.

Cuanto más fría esté el agua de estos baños, más eficaces son. Sin embargo, su temperatura debe permitir que las manos puedan sufrirla comodamente.

El hombre para estos baños emplea también un bidet con agua corriente o un depósito con la misma cantidad de líquido que la mujer. El cuerpo del bañista queda en seco, sentado en una tabla que el agua puede mojar por su cara inferior, quedando seca su superficie que sirve de asiento. En esta posición el sujeto se lava suavemente bajo el agua el borde extremo o punta de prepucio. Para esto es necesario que el balano o parte extrema del miembro viril, quede cubierto con la piel del prepucio. Valiéndose de dos dedos de la mano izquierda, éste se mantiene estirando a la punta del miembro, lavándose con suavidad y bajo el agua, con un paño de cáñamo o de hilo, la punta extrema o borde del prepucio que cubre el balano o cabeza del miembro. Es preciso que buena parte de éste se halle sumergido en el agua.

Este baño debe durar 20 a 60 minutos en adultos, hombre o mujer, según sean las necesidades reveladas en el iris de los ojos del enfermo.

Niños y jóvenes reemplazarán esta aplicación por frotaciones, baños de asiento, de tronco o baño de Just.

Los israelitas que han suprimido el prepucio por la circuncisión, no pueden aprovechar los beneficios del baño genital.

Cuando la inflamación o fiebre interna es muy acentuada, con frecuencia desde el primer baño, baja rápidamente dicha inflamación, presentándose ésta en la parte donde se hace la fricción o en sus inmediaciones, lo que siempre es buen síntoma que debe estimularnos a proseguir con los baños.

La elección de las partes genitales externas para actuar en ellas con agua fría es de doble beneficio para el enfermo, cualquiera que sea el nombre o manifestación de su dolencia. En primer lugar se refresca el interior del cuerpo, combatiendo así el excesivo calor, fiebre destructiva, característica de la alteración de la salud, como lo revela el examen del iris de los ojos del paciente.

Con el refrescamiento interno se produce simultáneamente calentamiento de la piel y extremidades del cuerpo venciéndose en el frío que caracteriza el estado de enfermo crónico. De aquí que la acción del baño genital se dirige a equilibrar las temperaturas alteradas en el cuerpo humano por crónicos desarreglos digestivos que siempre originan y mantienen toda dolencia, sin distinción de nombre o manifestación. Refrescando las entrañas se desaloja del interior del cuerpo la plétora sanguínea, permitiendo a la sangre su normal circulación en la piel y extremidades, es decir, se restablece y mantiene así el equilibrio térmico del cuerpo, condición indispensable para su normalidad funcional, que es salud integral. Este refrescamiento del tubo digestivo detiene la fermentación malsana de su contenido o impide dicha anormalidad.

Además de esta acción térmica, los baños genitales fortifican los nervios activando así la fuerza del cuerpo entero y, por tanto, sus defensas naturales. Es en el prepucio del hombre y en los grandes labios del órgano genital externo de la mujer, donde se encuentran las terminaciones nerviosas de todo el organismo humano, especialmente de los nervios de la médula espinal y del nervio simpático, los que por su conexidad con el cerebro da lugar a que se influya sobre todo el sistema nervioso, que es como el dueño de la casa en el organismo, que dirige todas las funciones que constituyen la vida del cuerpo. Como dice Kuhne, en las partes genitales es donde radica, o sea, ahí está la raíz del árbol de la vida.

El refrescamiento de estas partes fortifica y estimula la actividad vital del cuerpo entero, reavivando sus fuerzas hasta en sus partes más pequeñas. Este efecto sólo desaparece cuando se halla interrumpida la conexión de los nervios por la acción de la cirugía, de materias tóxicas heredadas o adquiridas, por venenos de botica, por acción de rayos x o radium.

El éxito de esta aplicación, que ha inmortalizado el nombre de Luis Kuhne, confirma la verdad de la Doctrina Térmica, que enseña y afirma que la salud del hombre depende de su lucha contra el calor malsano del interior del cuerpo.

El momento más apropiado para este baño es en ayunas en la mañana o una hora antes de las comidas, dejando transcurrir a lo menos 20 minutos para ocupar el estómago.

La frecuencia para tomarlo variará de una a tres veces al día”.

Dr. Manuel Lezaeta Acharán

Nota: Este artículo está sacado del libro: La Medicina Natural al alcance de todos. En dicho libro podéis encontrar éste y muchos más temas, todos relacionados en prevenir y curar las enfermedades, mejor dicho, es un tesoro para mantener la salud de nuestro cuerpo.

Escucha a tu corazón: tiene una intensa conexión con tu cerebro

 Ser Zen

Quienes registran con eficacia sus propias sensaciones corporales procesan mejor los conocimientos y toman mejores decisiones. Las evidencias científicas y el aporte del budismo y del mindfulness.

Un mecanismo silencioso del cerebro activa las sensaciones anticipatorias del corazón y nos ayuda a tomar decisiones acertadas.

Emilia dice que su novio le “rompió el corazón”. Había depositado en él toda la confianza y así, como si nada, le dijo que no sentía lo mismo por ella. Sin preámbulos, sin demasiada explicación, y le pidió un tiempo. Ahora siente que está desierta y vacía y su pecho anida una inmensa pena.
Durante mucho tiempo se supuso que el corazón era sede de las emociones. De hecho, el propio Aristóteles supuso que la función principal del cerebro era enfriar las pasiones que hacían erupción desde allí, y lo consideraba el asiento del alma.
En la actualidad, las neurociencias nos dicen algo similar pero distinto:el corazón participa en la captación de las emociones y se activa cuando se producen emociones fuertes, pero el inicio de todo está en el cerebro.

Alemania y los infartos
Según mi ex colega de trabajo Luciano Sposato, especialista en accidentes cerebrovasculares y residente en Canadá en la actualidad, en el mundial de Alemania aumentaron significativamente los infartos en la ciudad de Munich el día que la selección de ese país jugaba. El peor día fue el del partido con Argentina.
La realidad nos dice que cuando nuestro cerebro envía señales de amenaza las captan distintas zonas, y el corazón es una de ellas. La señal es rápida y precisa. La taquicardia es un síntoma común en estos casos de estrés.

Ahora bien, una teoría actual que la neurociencia esboza y se viene fortaleciendo en los últimos años nos indica que cada persona tiene una percepción de sus propias sensaciones corporales y quequienes son efectivos en reconocerlas procesan mejor la cognición y el afecto. Muchos pacientes cardíacos fallan en sentir la alteración del funcionamiento de sus corazones y no pueden detectar el impacto que allí se produce.
Hace unos años, el Medical Research Council Cognition and Brain Sciences Unit, de Cambridge, demostró que mientras más capacidad de reconocimiento de sus latidos tenían los participantes de la investigación, mejor podían comprender la intensidad de sus emociones y sus reacciones. Es decir, quienes eran concientes de su corazón podían regular mejor sus emociones.
En otra etapa del mismo estudio se les pidió a los participantes que tomaran ciertas decisiones en un juego, y se demostró que las sensaciones anticipatorias del corazón favorecían las elecciones afortunadas. Es decir, el corazón intuitivamente anticipaba las respuestas correctas. En tal sentido, un mecanismo silencioso y oculto del cerebro parece activar estas sensaciones y ayudarnos a decidir bien

El hombre de 2 corazones
El jefe del laboratorio de Ineco e investigador de la Universidad de Favaloro, Dr. Agustín Ibáñez, ha dedicado mucho esfuerzo para observar el papel del corazón en la cognición.  

Uno de sus estudios pedía primero a los sujetos que contaran sus latidos basados únicamente en lo que sentían dentro de su pecho; no se les permitió poner la mano sobre su corazón o tomarse el pulso.

Alrededor de una de cada cuatro personas perdió el conteo en un 50%, lo que sugiere que tenían poca o ninguna percepción de los movimientos dentro de ellos; sólo una cuarta parte obtuvo el 80% de precisión. Después de probar su conciencia cardíaca, los investigadores dieron a los voluntarios varias pruebas cognitivas.
Las personas con más conciencia corporal tienden a tener reacciones más intensas a imágenes emotivas. También son mejores a la hora describir sus sentimientos.
En otras palabras, las personas que están en sintonía con sus cuerpos tienen una vida más emocional y rica, incluyendo los altibajos de la vida.

Estas señales corporales secretas también pueden estar detrás de nuestra intuición.
El caso de una persona con un corazón artificial fue un desafío muy interesante para el Dr. Ibáñez. Si el paciente experimentaba cambios sustanciales, ofrecería nuevas evidencias que indicarían que nuestra mente se extiende mucho más allá del cerebro.

Y eso es exactamente lo que encontró. Cuando el hombre se tomó el pulso, por ejemplo, siguió los ritmos de la máquina en lugar de los de su propio corazón.
Pero lo más importante es que también parecía tener fuertemente alteradas ciertas habilidades sociales y emocionales.

Carecía de empatía cuando vio imágenes de personas sufriendo un accidente, por ejemplo.

También tuvo problemas más generales con su habilidad para entender los motivos de otros, y, sobre todo, la toma de decisiones de forma intuitiva, todo lo cual está en línea con la idea de que el cuerpo gobierna la cognición emocional.
Meditar para entender nuestro corazón
Por lo tanto la propuesta es aprender a sentir nuestras sensaciones, entre ellas las de nuestro corazón.
Para ello la práctica meditativa ha demostrado ser efectiva. Algunos estudios nos dicen que el mindfulness permite al practicante estar en contacto profundo con sus sensaciones, y así comprenderse y comprender mejor a los otros.

Una práctica del mindfulness llamada Vipasanna, la enseñada por el Buda originariamente, recuesta su sabiduría en el reconocimiento de las sensaciones físicas. Así, zona por zona, el meditador aprende a sentir sus sensaciones groseras y sutiles, y a darse cuenta cómo reacciona a ellas.
La sabiduría proviene de detectar estas sutiles señales del cuerpo y aprender a encontrar la Ecuanimidad, el equilibrio perfecto dentro del continuo cambio de las sensaciones.
Así vemos cómo la sabiduría de la meditación anticipó y por mucho a la comprensión teórica de la ciencia sobre cómo funciona nuestro cuerpo en relación a la cognición y el afecto.
Te dejo una charla TedX de mi amigo Luciano Sposato sobre esta relación Corazón-Cerebro.

https://www.youtube.com/watch?v=c1iMoel2LxA

10 antiflamatorios naturales para tratar el dolor articular

Diversas condiciones pueden causar una inflamación en el organismo. Qué especias y plantas tienen propiedades analgésicas sin los riesgos secundarios de los medicamentos.
La artritis, el asma, problemas renales, golpes, alergias, enfermedades cardíacas, entre muchas otras dolencias, pueden provocar inflamación en alguna parte de nuestro organismo. Se trata de una necesaria respuesta inmune del cuerpo, de la que depende el proceso natural de sanación. No obstante, el dolor que produce esa inflamación repercute de lleno en la calidad de vida, deteriorándose sensiblemente. Los que lo padecen, lo saben de sobra. Además, los profesionales sospechan que ese proceso influye en la obesidad, enfermedades del corazón e incluso el cáncer.
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Por lo general, las personas, para escapar de ese pesar, que en casos extremos puede llegar a ser invalidante, recurren (y a veces abusan) a los conocidos medicamentos antiinflamatorios, que presentan efectos secundarios serios, entre ellos las úlceras en el estómago.
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Por fortuna, existen hierbas, especias y plantas que poseen propiedades antiinflamatorias y analgésicas las cuales constituyen excelentes alternativas naturales.
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Veamos los 10 aniinflamatorios naturales más efectivos según la ciencia
(como siempre recordá que antes de probar cualquier cosa consultá a tu médico)
1- Romero
De acuerdo a un estudio de la Universidad de Maryland Medical Center, en Estados Unidos, el romero tiene propiedades antiinflamatorias, reduce los niveles de cortisol y ayuda a bajar la ansiedad. Se consume como infusión. Se hierven 500 cm cúbicos de agua y se le agrega 20 gramos de romero.
2- Cola de Caballo
Una investigación del profesor Jan Andrew Henderson, de la Universidad de Oxford, en Inglaterra, destaca la propiedad antiinflamatoria de Cola de Caballo. En tanto, la Base Exhaustiva de Datos de Medicamentos Naturales (Natural Medicines Comprehensive Database) la califica como muy eficaz como analgésico.

La cola de caballo, cuyo nombre científico es Equisetum arvense, es una de las plantas silvestres más primitivas que se conocen. En la antigua Grecia, Roma y China ya se conocían sus propiedades sanadoras y cicatrizantes. Actualmente es una de las plantas medicinales más utilizadas en el mundo. Se consume como infusión. Se hierve agua y se le echa una cucharadita llena de cola de caballo seco. Luego hay que tapar, dejar reposar durante 5 minutos y filtrar. La infusión es bastante amarga, por lo que se le puede agregar azúcar o miel.

Nota: Según algunos estudios, el consumo a largo plazo de cola de caballo puede provocar daño debido a que contiene una sustancia química llamada tiaminasa que descompone la vitamina tiamina, lo que posiblemente lleve a una deficiencia de tiamina. Algunos productos están etiquetados como "libres de tiaminasa," pero no hay suficiente información disponible para saber si estos productos son seguros.
3- Jengibre
El jengibre es una planta con flores procedente de China. Pertenece a la familia Zingiberaceae y está estrechamente relacionado a la cúrcuma, el cardamon y la galanga. El rizoma (parte subterránea del tronco) es la parte que se usa normalmente como especia, conocido normalmente como raíz de jengibre o simplemente jengibre. El jengibre cuenta con un largo historial de uso en diversas formas de la medicina tradicional y alternativa. Ha sido utilizado con fines medicinales en las culturas de India y China por más de 5000 años.

Diversos estudios, entre ellos uno que demostró que el consumo de 2 gramos de jengibre al día durante un periodo de 11 días reduce considerablemente el dolor muscular en personas que desarrollaban ejercicios del codo, han demostrado que las propiedades antiinflamatorios y analgésicas del jengibre son eficaces contra el dolor muscular. Un estudio encontró consumir jengibre fue tan eficaz el ibuprofeno para aliviar los dolores articulares.

Para consumirlo se debe hacer una infusión con una mezcla de dos vasos de agua, cucharadas de miel y 200 gramos de jengibre que haya sido rallado.

4- Cúrcuma
Un artículo publicado en Advanced Experimental Medical Biology, en 2007, explica lo siguiente: “La curcumina ha demostrado tener actividad antioxidante, antiinflamatoria, antiviral, antibacteriana, antifúngica, y contra el cáncer. Por lo tanto tiene un potencial contra diversas enfermedades como diabetes, alergias, artritis, enfermedad de Alzheimer y otras enfermedades crónicas”.

La cúrcuma es una raíz relacionada con el jengibre que es nativa de Asia del Sur. Es de color marrón oscuro en el exterior y naranja intenso en el interior y se ha usado medicinalmente por más de 4.000 años para tratar problemas digestivos y reducir la inflamación.

Otro estudio realizado en Italiza encontró que la cúrcuma provocó una disminución del 58% del dolor y la rigidez de pacientes con osteoartritis de rodilla. Incluso mostraron una mejora del 300% de su bienestar emocional.

Cómo usarlo: La cúrcuma se utiliza a menudo con el curry, dándole al plato un tinte amarillo. Otro modo de uso de la cúrcuma: Debe de mezclarse en una proporción de 2 gramos de cúrcuma por cada 3 tazas de agua y agregar un par de cucharas de miel para darle un gusto más agradable.

5- Lino
La semilla de linaza contiene una sustancia que se asemeja a la prostaglandina, la cual regula la presión y función arterial, cuyos beneficios juegan un papel importante en el metabolismo de las grasas, del calcio y de la energía. Se trata del único alimento que bloquea el camino del estrógeno. Ello se debe a que contiene esa rara combinación de un estrógeno débil y un ácido graso omega-3.
En un estudio publicado en la revista Food and Chemical Toxicology, los investigadores sometieron a un grupo de ratas a dieta controlada de aceite de las semillas de lino y la harina de linaza, mientras a otro grupo con aceite de soja. Luego de 17 semanas, las alimentadas con aceite de semillas de lino y con harina de semillas de lino mostraron una menor incidencia del precursor del cáncer de colon, de un 84 y un 87,5% respectivamente. En otro experimento, publicado en International Journal of Cancer, los investigadores demostraron que la inclusión de semillas de lino en la dieta produjo una reducción en el crecimiento y metástasis de los receptores de estrógenos negativos relacionados con el cáncer de mama en ratones. Los investigadores determinaron el efecto inhibidor de los tumores asociado a la linaza, que se debe al aceite presente, el lignano diglicósido secoisolariciresinol (SDG).

Cómo tomarlo: Triturar las semillas de lino con un molinillo de café y tomar 25 gramos al día incorporados a los panes caseros, bollos o bizcochos, mejor integrales. También se puede agregar en los jugos de frutas, yogurt, salsas, ensaladas y sopas, entre otros.

Nota: Es importante triturar las semillas, ya que de ese modo se rompe su dura capa exterior, lo que permite que las enzimas humanas tengan un mejor acceso a los elementos beneficiosos contenidos en las semillas de lino.

6- Laurel
El laurel está considerado como un calmante muy eficiente del dolor, como así también antiinflamatorio y antirreumático. El laurel es utilizado para tratar los dolores de ciáticas, torceduras de tobillos, esguinces, en cuyo caso más aconsejado es frotarse la zona afectada con el aceite esencial de laurel.

Un estudio de la Universidad de Viena, estableció que el aceite esencial procedente de las hojas de laurel muestra un significativo efecto analgésico en pruebas de laboratorio, junto con un efecto antiinflamatorio dosis dependiente y un moderado efecto sedante. Loa autores del trabajo consideran estos efectos comparables a los de la morfina y piroxicam.

El laurel era conocido y utilizado como planta medicinal desde la antigüedad. En Grecia, donde era abundante, Dioscórides consideraba que las hojas de este arbusto eran caloríficas y molificativas, recomendando los baños de asiento con el líquido de cocción de las hojas para enfermedades de vejiga y útero. También recomendaba las hojas aplicadas en emplasto contra las picaduras de avispas y abejas y, en forma de cataplasma contra las inflamaciones locales.

Cómo ingerirlo: Hervir un litro de agua y después añadir 10 gr. de hojas de laurel. Luego hay que aplicarlo sobre la zona del dolor.

7- Ananá
Las frutas, en general, son alimentos ricos en fibra, hidratos de carbono, vitaminas y minerales, mientras que su contenido en grasa y proteínas es bajo. El ananá, en particular, es una fruta poco calórica, ya que aporta unas 100 Kcal por ración (es decir, cada 200 g) y, además, es muy rica en agua: 200 gramos de piña contienen unos 160 gramos de agua. Entre sus propiedades más notables, según explican en Eroski Consumer, destaca que es fuente de fibra dietética. Según las tablas de composición de alimentos del CESNID, una ración de ananá posee hasta 3 gramos de fibra.

Diversas investigaciones demuestran que comer ananá puede evitar la inflamación de los tendones (tendinitis), de los sacos sinoviales (bursitis) y para el dolor muscular. Además, si se consumo se combina con cúrcuma, los ejectos antiinflamatorios son mayores. El ananá posee enzimas, denominadas bromelinas, que actúan como poderosos antiinflamatorio natural.

8- Tila
La Tila (Tilia alba), proviene del árbol de la tila, también conocida como tilo. Posee numerosas propiedades medicinales que se obtienen tanto de sus hojas como de sus flores y corteza.
Esta infusión fue bautizada el “néctar de los reyes” desde la antigüedad debido a sus beneficios. Desde tiempos muy remotos ha sido utilizada como remedio casero en la cura de diferentes afecciones. Desde dolores de cabeza, trastornos digestivos, para tratar de calmar el sistema nervioso, este sedante suave ha sido utilizado por los nativos americanos para mejorar la salud y también por los europeos durante la Edad Media.
Con respecto a la cantidad recomendada, se puede consumir al día 2 gramos de la planta cada 150 ml de agua. Dos veces al día, preparada en infusión de manera tradicional, a partir de sus hojas y flores.
Nota: En 2013, investigadores de la Facultad de Química de la Universidad de México observaron que el consumo de tila provocó la muerte a los ratones de laboratorio a los que se administró el extracto. Además, encontraron que los compuestos con mayor actividad sedante y relajante eran al mismo tiempo los compuestos con mayor toxicidad. Sin embargo, aún la investigación no fue confirmada.

9- Canela
Es un aromatizante que se extrae de la corteza del árbol de canela. Contiene Vitamina C, Vitamina B1, hierro, potasio, calcio, fósforo. Es originaria de Sri Lanka (Ceilán), Birmania, India y América del Sur, su corteza es picante y de sabor dulce, utilizada desde la antigüedad para el tratamiento de enfermedades cardiacas, del bazo, el hígado y los riñones.

Los estudios científicos realizados sobre las propiedades de la canela han determinado que triplica la capacidad de la insulina para metabolizar la glucosa o azúcar en la sangre, que provee de energía y por lo tanto representaría un excelente alimento para prevenir de la diabetes.

Un estudio reciente encontró que el extracto de canela ayudó a suprimir la inflamación del colon en ratones, lo que lleva a los investigadores a decir que el extracto de canela puede tener efectos antiinflamatorios significativos en los seres humanos también.

Nota: El Centro Nacional de Salud Complementaria e Integral (NCCIH, por sus siglas en inglés) no recomienda tomar más de seis gramos al día durante más de seis semanas, ya que algunas personas pueden ser alérgicas a la canela. La canela de cassia (también conocido como la canela china) también debe utilizarse con moderación, ya que contiene compuestos similares a los encontrados en los anticoagulantes.

10- Ajo
Ya en la Antigua Grecia, Hipócrates, físico y padre de la medicina, solía recetar ajo para tratar diversas enfermedades. Hoy en día, la ciencia moderna ha corroborado muchos de sus beneficios. Es rico en un compuesto de azufre llamado alicina, del que se cree disminuye la cantidad de líquido que se acumula en las articulaciones lo que alivia la sensación de dolor. De esta forma reduce las inflamaciones de una forma muy poderosas.
La dosis mínima eficaz para lograr efectos terapéuticos es de un diente de ajo con las comidas, 2 o 3 veces al día. El compuesto activo del ajo, la alicina, solo se forma cuando machacamos o partimos ajo crudo. Si se cocina antes de machacarlo, sus beneficios no serán los mismos.

Nota: Según una investigación que realizaron en conjunto la Universidad Carolina de Praga (República Checa) y la Universidad de Stirling (Reino Unido) se ha descubierto una propiedad menos conocida y cuanto menos llamativa: el olor corporal de los hombres que comen ajo habitualmente resulta muy atractivo para las mujeres. El experimento se llevó a cabo con 42 hombres a los que se dividió en tres grupos: el primer grupo tuvo que comer ajo crudo; el segundo, cápsulas de ajo y, el tercero no comió ajo, como grupo de control. Tras esto, los investigadores reclutaron a 82 mujeres para que expresaran sus sensaciones ante los distintos participantes masculinos del experimento y tuvieron que calificarlos, por su olor, por su simpatía, atractivo o masculinidad.

Los hombres que habían comido el equivalente a cuatro dientes de ajo crudo (aproximadamente 12 gramos de ajo) fueron percibidos como mucho más atractivos que los que no habían comido ajo. Al intercambiar los grupos, aquellos que antes no hubieron comido ajo y posteriormente sí, fueron percibidos de nuevo como más interesantes y atractivos, circunstancia que no ocurrió cuando no habían comido ajo. Este curioso efecto del ajo sobre el atractivo también se repitió con las cápsulas de ajo.

Desde una perspectiva evolutiva, la formación de las preferencias de los olores corporales asociados a la dieta fue posiblemente el medio de la selección sexual. Investigaciones anteriores también han revelado que "muchas especies animales utilizan señales asociadas a la dieta para seleccionar compañeros en buen estado físico", explicÓ Craig Roberts, líder del estudio.

Espirulina, el alga para adelgazar descubierta por los aztecas.

 

Está considerada un súper alimento por sus propiedades nutricionales y su capacidad para brindar sensación de saciedad. Te contamos algunas de sus virtudes, para que la incorpores en tus comidas.

Los aztecas y los kanembu (una tribu africana radicada en África central) consumían espirulina -microalga de color verde azulado que crece en lagos en libre flotación- para alimentar a los mensajeros, que requerían mayor energía. Ahora, está al alcance de todos, en forma de cápsulas o polvo para diluir, y representa una opción simple y segura para prevenir enfermedades crónicas relacionadas con el estilo de vida de estos tiempos, mantener la salud y lograr liberarse de los kilos de más.